Терпуг свежемороженый

Терпуг — это морская рыба из семейства тресковых, известная своими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Обитает в основном в северной части Тихого океана, в холодных водах.

Терпуг имеет вытянутое тело с крупной чешуёй, цвет которой может варьироваться от зелёного и синего до тёмно-коричневого с различными оттенками. У рыбы характерный большой рот с выступающей нижней челюстью. Размеры терпуга могут достигать 1,5 метров в длину, а вес — более 50 кг, хотя средние особи обычно меньше.

Мясо терпуга отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что делает его отличным выбором для здорового питания. Оно также богато витаминами (особенно витамином B12) и минералами (фосфор, селен, калий), которые полезны для здоровья сердца, костей и иммунной системы.

Терпуг широко используется в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и аромату. Его можно готовить различными способами: жарить, запекать, тушить или готовить на пару. Мясо терпуга часто добавляют в супы, рагу и другие блюда. Благодаря своей универсальности и вкусовым качествам, терпуг становится популярным ингредиентом во многих кулинарных рецептах.

Если вы ищете вкусную и полезную рыбу, то терпуг — отличный выбор для вашего стола.